Was ist das? Tortenmesser, Brieföffner, Obstmesser, etc?
Hallo,
ich habe hier ein Besteckteil, welches ein goldfarbiges, mit silberfarbig verziertes Oberteil hat. Der Schaft ist silberfarbig, reichlich verziert. Der Schaft schien mal unsachgemäß mit „Pattex“ geklebt worden zu sein.
Die alte Schachtel ist von der Firma Hermann Brettschneider, Osnabrück.
Punzen konnte ich keine entdecken.
Wer kann mir sagen, für was dieses hübsche Teil dienen sollte und wie alt es ist?
Fischmesser scheidet wohl aus, da sonst eine Gabel mit in der Schachtel gewesen wäre! Das Messer ist auch nicht scharf. Buttermesser wäre sehr groß. Ich bin noch immer ratlos. Alter?
Das Teil in der Originalschachtel.
6 Antworten
Guten Abend Ilowo und willkommen,
das ist ein prunkvolles, wunderschönes Fisch*** TRANCHIERmesser; die Tranchiergabel fehlt offensichtlich (wäre noch Platz für die Gabel in der Schachtel?)
Deshalb*** ist das Messer nicht scharf; Fischmesser sind auch nicht scharf.
Niemals ein Buttermesser, Brieföffner und kein normales Fischmesser
- Herstellungszeit um 1900; Jugendstil Epoche
- Material: Mindestens versilbert und vergoldet.
Sind wirklich keine Punzen zu finden; alles mit Lupe - besonders am Griffanfang - abgesucht?
Hier ähnliche Fisch Tranchierbesteck Modelle:
LG Margita
Guten Morgen Ilowo,
ob jetzt noch Unterlagen bei Juwelier Brettschneider vorhanden sind ...es wüteten zwei Weltkriege seit der Herstellung.
Kann gut sein, dass es sich bei dem Tranchiermesser um eine Auftragsarbeit handelte (es wurden handgeschmiedete Silberwaren herstellt). Evtl. war die Tranchiergabel in einem anderen Etui...wer weiß !
Wenn es von Brettschneider gefertigt wurde, gehe ich fast !! davon aus, dass es aus echtem Silber besteht (mindestens 800er); du solltest es mal einer Silberprüfung unterziehen.
Sehr interessante Historie des Juweliers
http://brettschneider.eu/index.php?geschichte
LG Margita
Guten Morgen Margita,
ich melde mich, wenn ich mehr erfahre. Gestern wollte ich noch ein Foto vom Teil in der Schachtel reinstellen, aber es ging nicht abzusenden. Habe das System hier noch nicht ganz verstanden.
Und zur Silberprüfung weiß ich hier nicht wohin. Hatte schon mal wegen einer anderen Geschichte bei 3 Juwelieren versucht. Machten die nicht, nur den „Rat“ ich soll mich bei „ Bares für Rares“ damit melden. Vielleicht muss ich vorher alle Juweliere durchtelefonieren, einer muss ja dabeisein!
Danke dir für die guten Antworten.
LG, ilowo
Hallo ilowo,
sehr gerne; sehe gerade, Du hast es geschafft das Foto hochzuladen.
Ob es wirklich eine Auftragsarbeit war, bin ich mir jetzt nicht mehr so sicher.
Das Messer hat ein freies Besitzermonogramm; ganz unten die ovale Kartusche. D.h. bei einer Auftragsarbeit hätte man ja die Initialen eingraviert, ansonsten macht sie keinen Sinn. War früher oft üblich die Silberteile mit Initialen zu verschenken. Findet man auch häufig bei antiken Bestecken.
Vielleicht wäre ein Gold-, Silberschmied die bessere Anlaufstelle !
Andere Möglichkeit: Ein Silberprüftest zu kaufen
LG und vielleicht bis bald,
Margita
Hallo Margita,
wie versprochen die Rückmeldung! Die Fa. Brettschneider hat freundlicherweise geantwortet. Die Schrift der Schachtel wurde bis 1920 verwendet. Das TORTENMESSER sei aus der Zeit 1900-1920 oder eventuell noch eher.
Mein Prüfset (Danke für den Tipp) hat Silber angezeigt.
LG, ilowo
Guten Abend ilowo,
ganz lieben Dank für Deine Rückmeldung; dann lag ich ja nicht so falsch.
LG,Margita
also ein Buttermesser denke ich nicht, da sich die Butter in der Verzierung verfängt und schlecht zu reinigen ist.
Ein Brieföffner wird es auch nicht sein, dafür ist es zu breit
Ich tippe auf ein Fischmesser
schreib doch einfach mal den Juwelier an, den gibt es noch, vielleicht helfen sie dir weiter
Hermann Brettschneider (cylex.de)
Ja, das mache ich vielleicht. Hatte gehofft, hier kann mir vorher jemand helfen 😁.
Hallo Schubert,
habe deinen Rat befolgt und heute die Antwort erhalten. Es ist ein TORTENMESSER. LG, ilowo
Es ist ein Fischmesser. Die müssen nicht scharf sein übrigens.
Ich tippe auf Butter- oder Fischmesser.
Fischmesser
Hallo Margita 1881,
es war nur dieses Messer in der passenden Schachtel. Für ein Tranchierbesteck müsste eine Gabel dabei sein. Ist hier aber definitiv nicht der Fall.
Es sieht für mich vergoldet aus mit Silbergriff, aber es sind keine Punzen da.
Und du hast recht, beim 2. Bild sieht das Messer sehr ähnlich aus. Aber meines ist eben keine Garnitur.
Werde morgen einen Brief an die Firma schicken mit der Hoffnung, dass sie antworten.
sollten sie antworten, teile ich das dem Forum mit.
LG, ilowo