Bei Fußball kann man ja 3 mal auswechseln wenn jetzt aber einer verletzt ist und ausgewechselt werden muss darf man da immer noch 3 mal wechseln?

Nein, der zählt mit.

Also wenn Du  4 schwer-verletzte in einer Mannschaft hättest, währen nur noch 10 Leute der Mannschaft auf dem Platz.

nein, dreimal sind dreimal. Der Grund ist egal

Nein, immer nur 3 mal