Wie lässt sich ein Alkohol Wasser Gemisch trenne?
hey... also die frage: Wie lässt sich ein Alkohol Wasser Gemisch trenne? bitte mit begründung (: mfg
5 Antworten
Erhitzen:
Alkohol wird ab 78grad gasförmig
Wasser ab 100 grad.
Ergo kannst den das verdampfte Ethanol auffangen: zack, getrennt :)
Naja ich habe es auch vereinfacht geschrieben, dass der Fragesteller halt grob weiß worum es geht. Das man dieses Thema tiefgründiger beschreiben kann ist klar :)
Die Antwort ist falsch. Beim Sieden verdampfen immer beide Bestandteile, wenn auch nicht in gleichem Umfang. Wenn Du ein Wasser/Alkohol-Gemisch teilweise verdampfst, ist der Dampf mit dem leichter siedenden Alkohol angereichert, enthält aber auch unter 100 Grad keinesfalls nur Alkohol. Zack, getrennt klappt leider nicht.
Du musst eine mehrfache Trennung durchführen, dazu schau mal zum Thema Rektifikation nach. Bei der Trennung von Wasser und Alkohol tritt auch noch ein Azeotrop auf: Bei ca. 96% Alkohol und 4% Wasser hat der Dampf die gleiche Zusammensetzung wie der Dampf. Hier führen weitere Trennstufen nicht mehr zu einer weiteren Anreicherung des Alkohols.
Wenn es ein gemisch aus Ethanol (Ethylalkohol) und Wasser sein soll ist eine komplette Trennung eben nicht mittels Destillation möglich, da bei einem gewissen Verhältnis von Wasser zu Ethanol der sogenannte Azeotrope Punkt erreicht wird.
Versucht man dieses Gemisch zu destillieren, hat der aufsteigende Dampf die gleiche Zusammensetzung wie der Rückstand im Kolben. Eine Trennung ist auf diese Weise nicht mehr möglich.
Möglichkeiten um Alkohol und Wasser weiter zu trennen sind dann zum Beispiel die Absorption des Wassers an eine poröse feste Verbindung (ein sog. Molsieb) oder die chemische Umsetzung des Wassers (z.B. mit Natrium zu Natriumhydroxid) und der anschließenden Destillation des reinen Ethanols.
Übrigens haben auch noch andere Gemische von Flüssigkeiten so einen Azeotropen Punkt, ob das jedoch auf Gemische von allen Alkoholen mit Wasser zutrifft weiß ich spontan nicht.
Destillation. So macht man schließlich Schnaps aus Wein. Allerdings gibt es eine Grenze, die man so nicht überschreiten kann. Bei 96% Alkohol ist Schluss. Es bildet sich ein sog. Azeotropes Gemisch, das man durch Destillation nicht weiter trennen kann.
Destillation.
Siehe: https://secure.wikimedia.org/wikipedia/de/wiki/Destillation
Tip: Alkohol schwimmt auf Wasser weil er leichter ist....
...dann wäre er viel langkettiger, z.B. Hexanol oder noch grösser.
Die Antwort ist so nicht korrekt. "Dank" azeotropen Punktes kann mittels Destillation Ethanol nicht komplett von Wasser getrennt werden.