ich würde es mal vegan probieren, weil da die Proteine leichter zu verarbeiten sind....
aber nicht Industrie-vegan... also diese teuren Steak-Imitate sind eigentlich wieder total schwer zu schmecken... Röstaroma ist auch kompliziert... Salz ist ein Betäubungsmittel, das die Arterien steif macht... also kein Salz... auch kein Speiseöl, weil da zuviel von der Frucht fehlt, wodurch die Leber völlig verwirrt ist.... die Zunge wohl auch... lieber Nüsse und Nussmus und Körner und Kerne....
auch keine Zucker-Raffinade (weder weiß noch braun): https://www.youtube.com/@veg
sondern möglichst die ganze Frucht...? da gibt es Rezepte: https://www.youtube.com/@wholefoodplantbasedcookingshow/videos
da gibt es einen Vitamin D Fragebogen mit Sofortauswertung: https://www.vitamindservice.de/node/88
Vitamin B12 und Zink und Selen hat man auch als Omnivore leicht zuwenig... also kann man da ein Präparat von Amazon nehmen...
Vitamin D3 Kapseln mit der Eule...
B12 Zink Selen
mit der D3 Dosierung kannst ja mit dem Fragebogen bisschen rumspielen... aber eine 30'000 I.E. Kapsel pro Woche ist eigentlich nicht zuviel... außer du hängst ab und zu im Solarium ab... oder Afrika... oder isst dauernd Eier... oder so....