Das, was nicht für den menschlichen Verzehr produziert wurde bzw. nicht mehr dafür geeignet ist. Sprich: Innereien, die keiner mag, Restposten, die leider weggeworfen werden würden, Knorpel, Sehnen ect.
Vom Aldi Fleisch für deine Katzen zu kaufen bedeutet: Für ein Tier müssen andere in Massentierhaltung und Schlachthöfen leiden. Schlimm genug, dass der Mensch ohne das nicht auskommt. Aber zumindest die Katze, der es vollkommen egal ist, ob sie Steak bekommt, oder was anderes, was eben kein "Edelteil" des Rinds oder eines sonstigen Tiers ist, sollte man entsprechend füttern, dass nicht unnötig noch mehr Massentierhaltung unterstützt wird, als ohnehin schon.