...gehen bei Bohnen aus der Dose...?
...evtl wichtige Nährstoffe verloren, wenn man sie noch mal 10 Minuten extra kocht ?
3 Antworten
Bohnen aus der Dose sind bereits gegart und müssen nur erwärmt, aber nicht gekocht werden. Lebensmittel verlieren beim Kochen immer Vitamine.
Woher ich das weiß:Hobby
Ja denn Hitze zerstört oft vitamine da er bei Konserven es so sein muss wegen der hygienie
Woher ich das weiß:eigene Erfahrung – Recherche
So ist es.