Schmeckt man den Alkohol sehr in Tiramisu?

8 Antworten

Man schmeckt es etwas raus. Man schmeckt ihn auch kaum. Tiramisu wird meistens auch mit Amaretto gemacht, dieser ist auch eher süß.

Ihn vielen Soßen ist auch Wein drinne.

In solchen geringen Dosen ist Alkohol nicht schädlich. Alkohol ist ein Geschmacksträger und sorgt dafür, dass Kuchen oder so etwas so gut schmecken. Bei Schwarzwälder Kirschtorte ist es ähnlich.

Natürlich. In echtes Tiramisú gehört ein bestimmter sizilianischer Schnaps, "Messala" oder so.

Der klassische Tiramisu-Geschmack kommt von dem Kontrast zwischen bitter und süss. Zum Süssen tragen Käse und Zucker bei, zum Bitteren Schnaps, Kaffee und Kakao.

Kein Mensch mag Alkoholgeschmack an sich. Es ist immer das jeweilige Getränk, was ihn abmildert.

Hi, leider ist das immer unterschiedlich. Habe schon Tiramisus gegessen, da hat man nichts vom alk rausgeschmekct, als wäre keiner drin

Habe aber auch schon welche gegessen, die geschmeckt haben, als wärs zur hälfte nur aus alk...

Vielleicht lässt du einfach kurz jemanden probieren, dems nichts ausmachen würde, der dir dann sagen kann ob mans rausschmeckt oder du probierst wirklich ein kleine stück mit einer frischen gabel, so würdest du nicht viel verschwenden und könntest es, wenns wär nich wem, der es mag anbieten.😊

Alkohol schmeckt in essen ganz anders und ist ein sehr wertvoller geschmacksträger in der Kochkunst.

Tiramisu kann man auch ohna alk machen.