Grillen – die besten Beiträge

Ich bin demnächst zu einem Lagerfeuer eingeladen, und man hatte die Idee Stockbrot und Würstchen am Stock im Feuer zu grillen.

Ich bin vegetarierin und überlege, ob es auch vegane Alternativen gibt.

Hat jmd Erfahrung damit? Meint ihr es wären vegane "Wiener" oder "Bratwürste" besser geeignet?

Danke 🙂

Wie bereite ich den zu in der Pfanne

Höchste oder mittlere Temperatur

Oder geht es auch im ofen

also ich habe keine guten fleischer in der nähe!

was ich will haben die fleischer nie zb. Skirtsteaks, flat iron steaks(selten im supermarkt), Briskets und andere!

gibts eine onlineseite die vieles anbietet und noch relativ günstig ist?

Danke

Entweder zu Silvester oder Um Weihnachten wird bei vielen immer wieder Raclette gemacht.

Meine Frage: Welches sind "die besten Pfännchen die du je gmeacht hast". Ich will keine Online Rezepte hier reinkopiert haben. Ich will von dir ganz konkret wissen was du tatsächlich gerne in dein Pfännchen packst. Meinetwegen darfst du die Idee gerne aus dem netz gesaugt haben. Ich will dennoch keine Links hier sehen, ja? Danke :D

Hallo, ich habe mir gestern 1,5kg Rinderhackfleisch für Burger bestellt, das ich mir heute um 15 Uhr holen werde. Morgen so zur Mittagszeit würde ich mir mit den Freunden die Burger machen. Meine Frage an euch: Hält das frische Rinderhack bis morgen?

Hallo,

meine Eltern und ich feiern dieses Jahr Silvester zu dritt.
Unser Plan ist, zusammen Abendbrot zu essen und dann etwas zu spielen, dabei wird dann Musik laufen.

Mein Papa sagte aber schon, dass er nicht den ganzen Abend nur spielen möchte.

Was macht ihr als Familie immer an Silvester? Habt ihr Ideen was man machen könnte? Vielleicht auch etwas was man nicht nur an Silvester machen kann?

Ich freue mich auf eure Ideen. Danke im Voraus! :)

Hallo,

Ich will für Morgen einen Rotweingulaschtopf vorbereiten, aus Rind, Schwein und Hirsch, mir wurde von Jemandem gesagt, dass das Fleisch scharf angebraten werden MUSS vorher, was ich jedoch als überflüssig empfinde. Ich würde es stattdessen einfach nur auf kleiner Flamme in Zwiebeln ein wenig anbraten, aber nicht so, dass es braun und kross wird, weil ich diesbezüglich auch las, dass es ein Mythos sein soll und wenn das Fleisch hinterher sowieso mehrere Stunden geköchelt wird, verschwinden die Röstaromen doch auch wieder?

Hallo Leute , ich frage mich was ich beachten muss und was benötige ich um mein Plan ist es Lamm am Spieß zu grillen über Stunden.

und dann da ich an einer viel fahrenden Straße wohne so einmal im Monat verkaufe ohne Sitz Möglichkeit einfach als Drive in.

Wo kann ich Ziegenfleisch kaufen? In welchem Geschäft gibt es sowas? Bekomme ich sowas auch beim Metzger? Ich meine, bei jedem Metzger?

Kann man für das erste Anzünden eines Kamado/Keramik-Grills Anzünder aus Holz und Wachs nehemen? Wie folgende:

https://www.dm.de/profissimo-kamin-und-grillanzuender-p4066447249934.html

Oder zieht das Wachs in die Keramik ein?

Naja ich möchte ein ungarisches gulasch machen wiesst ihr vileicht was man dafür alles brauch?

Also bspw ein Sandwichmaker mit austauschbaren Platten, damit man auch Waffeln damit machen kann oder Gemüse grillen. Und man hätte Alles in einem Gerät und nicht mehrere Geräte.

Hallo ich hab am Donnerstag Linsensuppe mit Würstchen gemacht. Kann man die heute noch essen? Hab sie allerdings nicht im Kühlschrank gelagert und es ist jetzt der dritte Tag

Dankee

Mal eine dumme Frage, wann muss der Thymian in die Pfanne, wenn ich Fleisch oder so braten will. So einfach verleiht es dem Fleisch dann Geschmack? Also habs nach der Hälfte der Zeit einfach in die Pfanne

Meine Verwandten grillen gerne schaffleisch

Aber es ist teils dann so gummiartig innen drinnen

Als würde man auf gummi rumkauen

Ist das normal?

Moin zusammen

Habe mir eben gerade den Optigrill elite gegönnt. Muss ich den "einbrennen" also mal leer durchlaufen lassen oder ist das nicht nötig? Er riecht noch leicht nach "neu" 😀

Habt ihr Tipps?

Lg

Habe das gestern gekauft und wollte es heute eigentlich braten, jedoch kriege ich was anderes zu Essen von jemanden.

Kann ich das Morgen zubereiten? Da steht ja ungeöffnet bis 1.12

Mutter meinte jedoch, dass es heute besser weg sein sollte oder braten und morgen dann essen.