Also die Zutaten kaufe ich immer in einem Asialaden. DIe besten TIpps habe ich im Internet bekommen unter: http://www.sushi-tsu.de/
Was du auch machen kannst: Frage doch einfach das nächste Mal wenn du essen gehst nach ein paar Tipps direkt bei den Sushiköchen (geht bei uns, da sie das Essen vor den Augen des Gastes vorbereiten)