Zwiebeln im Kühlschrank länger haltbar?

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3 Antworten

Richtig lagern

Lagern Sie Zwiebeln möglichst luftig und trocken

nociveglia

Die Zwiebel hält sich am besten an einem trockenen, kühlen, dunklen Ort. Versuchen Sie Nässe und Enge zu vermeiden. Zwiebeln sollten frei lagern und nicht in Beuteln oder Tüten aufbewahrt werden.

Wie lange eine Zwiebel dei Lagerung durchhält, hängt von der Sorte ab. Am schnellsten müssen rote Zwiebeln und Frühlingszwiebeln verbraucht werden. Im Gemüsefach schaffen sie etwa eine Woche. Diese Sorten sind die einzigen, die im Kühlschrank aufbewahrt werden sollten. Für die anderen ist es dort zu feucht.

Weiße Zwiebeln können Sie einige Wochen lagern, braune sogar bis zu einem halben Jahr.

Sollten Sie zwischen ihren Zwiebeln mal eine entdecken, die von Fäulnis befallen ist, so muss diese entfernt werden, damit sich der Schimmel nicht auf die anderen überträgt.

Nein. Die sind nur länger haltbar, wenn du sie in Zeitungspapier einwickelst und in einen dunklen, kühlen Raum legst. Aber nicht in den Kühlschrank.

Angeschnittene tu ich in den KS. Ganze Zwiebeln hab ich in so nem TonTopf.

Ich nehm immer große, süße Zwiebeln. Die halten sehr lange.

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