Zutatenmenge Kartoffelbrei

...komplette Frage anzeigen

2 Antworten

Pro Person werden in der Regel 200 g veranschlagt,das würden dann ca.4 kg sein,müsstest also mit 5 kg auskommen,kommt halt darauf an,was es noch dazu geben soll !

So habe ich ebenfalls jahrelang gerechnet, auch als ich für bis zu 100 Leute gekocht habe, allerdings dann 200g geschälte Kartoffeln...

1

Bei den Rezepten von chefkoch.de kann man oben meistens die Menge an Portionen angeben, die man braucht. Es ist ja auch wichtig, was für andere Zutaten da rein kommen.

Was möchtest Du wissen?