Zusatzstoffe? das gleiche wie Konservierungsstoffe?

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Nein.Alle Konservierungsstoffe sind Zusatzstoffe,aber nicht alle Zusatzstoffe Konservierungsstoffe. Konservierungsstoffe sollen Produkte länger haltbar machen. Zu Zusatzstoffen gehören eben diese und auch z..B. Farbstoffe,Antioxidanzmittel,Geschmacksverstärker...Jeder Stoff hat in der EU eine E-Nummer. Hier ist eine Liste dieser: http://de.wikipedia.org/wiki/Liste_der_in_der_Europ%C3%A4ischen_Union_zugelassenen_Lebensmittelzusatzstoffe

Nein. Konservierungsstoffe sind immer auch Zusatzstoffe aber nicht alle Zusatzstoffe sind Konservierungsstoffe. Es gibt ja auch noch Farbstoffe, Geliermittel, Süssstoffe, ....

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