Zuckersirup ist Kristallisiert. Was kann ich tun um in wieder flüssig zu bekommen?
Verhältnis war 350 ml Wasser und 500g Zucker
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Hallo Kuechenarbeiter,
du musst den Zuckersirup einfach wider erneut erhitzen und soviel Wasser nachgießen, bis er die gewünschte Konsistenz wieder erreicht hat.