Zuckerrübe

2 Antworten

Du fährst sie in die nächste Zuckerfabrik oder zum nächsten Bauernhof. Zuckerrüben sind Futter für Vieh oder werden in der Zuckerfabrik zu Zucker verarbeitet. Wäre mir neu, wenn man sie direkt verarbeiten könnte.

Rübe schälen und so Stifte schneiden wie bei Kohlrabi!Kochfleisch oder Dicke Rippe in Brühe kochen,kurz vor Gar werden stifte und Kartoffelstücke mitkochen lassen.Fleisch herausnehmen,rüben und Kartoffeln zusammen pürrieren,mit Pfeffer abschmecken!Super lecker!

Das kann man nur mit einer Steckrübe machen, aber nicht mit einer Zuckerrübe.

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@pegolina

Wollte nur anmerken, dass wir den Genuß der Rübe überlebt haben : stifteln, in Brühe kochen, eine Soße aus Sahne und Danablue darüber : köstlich

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