Zu welchen Speisen verwendet man eigentlich Ingwer?

10 Antworten

Die Vielseitigkeit des Ingwers zeigt sich auch in seinen vielen verschiedenen Darreichungsformen. Ingwer gibt es in kandierter Form ebenso wie gemahlen. Man kann allerdings auch eine zähflüssige Masse, bestehend aus ätherischen Ölen und Scharfstoffen aus der Ingwerpflanze extrahieren. Auch für Gewürzmischungen ist Ingwer immer eine beliebte Zutat. So ist er eine der Zutaten im Curry, wird aber auch in vielen Chutneys verwendet. Wie Sie sehen ist Ihrer Kreativität keine Grenze gesetzt. Sie können fleißig probieren, was nach Ihrem Geschmack alles mit Ingwer verfeinert werden kann und Sie werden das eine oder andere Mal staunen, was sich für Köstlichkeiten damit herstellen lassen

Der ist nicht nur Gewürz sondern auch Gemüse oder zumindest Zutat.Oft zu finden in der Asiatischen/Ostasiatischen und auch Karibischen Küche. Ob in Fischgerichten ,in Wokgerichten oder in Currys sogar in Nachspeisen /Süßspeisen wird er genutzt.

LG Sikas

viel asiatisches, ob nun Fruchtsalat oder Reis, bei mir im Knofihähnchen Sesam oder nur mit heissem Wasser aufgegossen als Tee. MIt Pfefferminze und Mineralwasser auch Klasse!

Wo kann man essbare Insekten kaufen?

Hallo,

aus ökologischen Gründen möchte ich mal probieren, Insekten zu essen. Wo kann man aber zu einem anständigem Preis essbare Insekten kaufen? Gehen die Insekten aus der Tierhandlung (eigentlich ja Futter) klar?

Kennt jemand ferner gute Rezepte und Informationsquellen?

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Warum wird in der chinesischen Küche mit so viel Glutamat gewürzt?

Die chinesische Küche gilt ja als sehr gesund. Ich war selber in China und mir fiel auf, dass sehr auf Gesundheit und gesundes Essen mit viel Gemüse geachtet wurde. Jedoch hat jeder Koch ob im Restaurant oder Zuhause Glutamat verwendet. Man kann es ganz normal als Gewürz im Supermarkt kaufen. Die Informationen über die negativen Auswirkungen von Glutamat sind doch sicher auch den Chinesen bekannt. In Japan ist die Situation ähnlich. Weiss jemand, warum in China Glutamat als ganz normales Gewürz gilt?

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Haar entsorgen?

Was machen eigentlich die Friseure mit den Haaren die sie Tag täglich den Leuten von Köpfen holen und dann meist in einen Schach in einer Wand kehren. Lange Haare werden für Perücken verwendet, das weiß ich aber was ist mit dem ganzen Rest? Kommen die in den Hausmüll, werden die entsorgt wie Sondermüll oder werden sie sogar von irgendwelchen Firmen verarbeitet?

Bitte nur sinnvolle Antworten.

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Junge gibt sich online als Mädchen aus, soll ich ihn auffliegen lassen?

Wie schon oben erwähnt ist das die Situation. Eigentlich sollte es mich ja nichts angehen aber ich kenne den Typen persönlich, wir gehen auf dieselbe Schule und weiß was fürn A er ist.. Wie auch immer die Leute vor denen er als Mädchen auftritt kaufen ihm alles ab, er geht sogar soweit dass er Voice Changer verwendet und Fotos von einem Mädchen aus unserer Schule nimmt um seine Fake-Identität aufrecht zu erhalten.

Das passiert alles in einem Spiel, welches wir beide zocken und er bzw. sie Anführer einer Gruppe ist.

Was meint ihr?

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Russische Küche / Gewürzmischungen

Wir haben heut in unserer Stadt einen Laden mit russischen Lebensmitteln entdeckt u mal bisschen gestöbert u zwei Gewürzmischungen entdeckt u mal gekauft. Allerdings ist uns nicht ganz klar wofür man sie am besten verwendet :D kennt sich hier jemand mit russischer Küche aus der uns da Tipps geben kann oder die speisen auf den Bildern kennt?

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