Zersetzungsreaktion von Polyamid (Chemie)

1 Antwort

Bei der hydrolytischen Spaltung von Polyamiden in Laugen bilden sich keine Hydroxidionen, sondern sie werden gebraucht. Aus der Amidbindung R-CO-NH- R (die chemisch der Peptidbindung in Eiweissen entspricht), werden unter Wasseraufnahme wieder Säure- und Aminogruppen R-COOH und H₂N-R (R steht für den Rest des Moleküls). Also: R-CO-NH-R + H₂O ⇌ R-COOH + H₂N-R.

vielen dank!!!!!!!

und warum ist diese reaktion eine alkalische?

weil COOH ist ja eigentlich charakteristisch für eine Säure??!!!

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@bienenchris

Man könnte die Peptidbindung auch mit einer Säure spalten. Die Säure greift an der Aminogruppe an, die Base an der Karboxylgruppe. Durch deren Ionisierung wird die Bindung gespalten.

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