Yufka Teig für Börek Zigarren Röllchen (Sigara Börek) ?
Kennt jemand ein Rezept oder einen Link zu einem Rezept für den Teig für türkische Zigarrenröllchen? Habe auf Google.de leider keins gefunden.
1 Antwort
Von gutefrage auf Grund seines Wissens auf einem Fachgebiet ausgezeichneter Nutzer
Ernährung
Du könntest auch nach Filoteig oder Strudelteig suchen, ist praktisch dasselbe.
Ich mache viele Teige selbst, den kaufe ich, ehrlich gesagt. Gibt's im Supermarkt oder türkischen Lebensmittelgeschäft fertig in guter Qualität.
Woher ich das weiß:Studium / Ausbildung – und Beruf