Wv gramm eiweiß hat ein Ei ohne das Eigelb? Also nur das weiße?

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Weniger als das Eigelb

Ein Ei ist keine Maßeinheit. Eier haben unterschiedliche größen und natürlich auch unterschiedliches Gewicht.

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Hat das eigelb mehr Eiweiß als das Eiweiß?

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Also Proteine

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11 g Eiklar, 16 g Eigelb falls Du es ne glaubst

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