Woraus diese Creme gemacht sein?

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2 Antworten

Das ist eine Schokocreme, ein Koch kann Dir da sicher ein Rezept mit weniger bis gar kein Zucker auf den Weg geben. Milch, Kakao, Eier und Stärke muß man logischerweise drin lassen, sonst funktioniert es nicht in dieser Form.

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ersetz den Zucker durch Proteinpulver und/oder Süßungsmittel, Nimm Zartbitterschokolade und mach ordentlich Eiweiße dran (Eigelb so gut wie möglich weg lassen)

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