Marzipan (von ital.: marzapane) ist eine Süßware aus Zucker und Mandeln, die traditionell in den Städten an der südlichen Ostseeküste hergestellt wurde. Weltbekannt sind das Lübecker Marzipan und das Königsberger Marzipan.

Quelle:

http://de.wikipedia.org/wiki/Marzipan

Puderzucker, Mandelmehl und Rosenwasser.Ob das schon alles ist, weiß ich nicht.

Gutes Marzipan entsteht aus Mandeln und Zucker. Schlechtes Marzipan besteht aus Zucker und Mandeln.

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