womit würzt ihr Rotkohl?

8 Antworten

Richtig würde ich Rotkohl mit Salz Pfeffer 1-2 Lorbeerblätter 4-5 Nelken und dazu zum Schluss um ein wenig Pfiff zugeben ein halbes Glas apfelstücke hineintun. Schmeckt fantastisch

Ich mache nur ganz wenig Wasser in einen Topf dann gebe ich Zucker dazu und etwas mehr Essig als Zucker :) Dazu dann den Rotkohl und alles zusammen rühren, köcheln lassen aber rührend köcheln lassen ;) 

Nelken, etwas Zimt, ein bißchen Rotwein, etwas Schmalz, ein paar Apfelstückchen.

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