Woher kommt die Herkunft des Spinats und von wann bis wann ist die Erntezeit?

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3 Antworten

Vermutlich entstand diese Kulturform in Südwestasien

Spinatpflanzen werden so gesät und geerntet, dass sie nur Kurztagsbedingungen erhalten, was die Ausbildung der Blattrosetten fördert und die Blütenbildung verringert. Für die Ernte im Spätherbst und Winter erfolgt die Aussaat im August, für die Frühjahrsernte im September oder ab Mitte März bei offenem Boden. Bei Kahlfrösten sind die Pflanzen abzudecken. Sie haben einen mittleren Nährstoffbedarf, es sollte nicht mit frischem Stallmist gedüngt werden. Überhöhte Stickstoffdüngung führt zu starker Nitratanreicherung in den Pflanzen.[

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Die Herkunft kommt aus südwestasien und wachsen tut sie märz bis zu der mai

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