Woher kommt die Herkunft des blumenkohles & wan ist die erntezeit?

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1 Antwort

"Blumenkohl stammt von der in Kleinasien beheimateten Urform Brassica oleracea var. silvestris ab und wird seit dem 16. Jahrhundert in ganz Europa angebaut – zuerst in Italien, kurze Zeit später auch in Frankreich."

aus

https://de.wikipedia.org/wiki/Blumenkohl

8 - 12 Wochen nach der Pflanzung kann geerntet werden, üblicherweise von Juni (wenn die Pflanzen im Gewächshaus rechtzeitig im Jahr kulitiviert wurden) bis zum ersten Frost.

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