Wofür soll Mandelmus gut sein? Wie wird es verarbeitet?

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5 Antworten

Man kann es z.B. für Mandelmilch verwenden, schmeckt sehr lecker (einfach mit Milch verrühren und nach Geschmack süßen). Marzipan aus Mandelmus ? Ist das nicht viel zu flüssig, dafür nimmt man doch gemahlene Mandeln + Puderzucker + Rosenwasser.

Du kannst Mandelmus auch in Milch mischen und Mandelmilch trinken. Enthält Eiweiße, Kalium und Magnesium sowie B-Vitamine. Gut gegen Erschöpfung!

Wie Du willst, ins Müsli, als Brotaufstrich, als Zutat zu Fruchtgetränken, Mischgetränken. Süss, pikant, salzig oder "hot"

Enthält hochwertiges Eiweiß, Vitamine, Spurenelemente. Und ist ziemlich lecker.... Vorsicht, bringt reichlich Kalorien (enthält viel Fett, ist zwar "gesundes Fett" aber Fett)

Vorsicht ! Enthält Blausäure ! Geschälte, oder nicht geschälte Mandeln ?

Mandelmus kauft man hier in Spanien als Brotaufstrich, für Nachtisch etc. Enthält keine Blausäure, nur Bittermandel enthalten BLAUSäure.

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Kann man z.B. aufs Brot streichen zusammen mit Honig oder für verschiedenste Süßspeisen verwenden. Hier findest Du auch ein paar Rezepte:

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