Wofür kann man Gartenkresse benützen?

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7 Antworten

Zu Brotaufstrichen - wie schon erwähnt - insbesondere auf Quark-Basis ganz wunderbar, zu Kartoffelsalat (sieht auch sehr schön aus), auf Eierspeisen und Suppen kann man sie vor dem Servieren streuen. Kresse hat einen hohen Gehalt an Vitamin C und B, außerdem viele Mineralstoffe Folsäure, Eisen und Kalzium. Da man Kresse ganz bequem und ohne Erde auch im Winter auf der Fensterbank ziehen kann (auf Watte oder 2-3 Blatt Küchenrolle), hat man besonders in der kalten Jahreszeit einen leckeren Vitaminspender. Kresse schmeckt ja ein bisschen scharf, was daher kommt, dass sie Senfölglykoside (wirken antibakteriell) enthält. Lieben Gruß!

Hallo ... auch als ein kleiner Bestandteil der Grünen GErichte - wie Grün Soße kalt und warm - GrüneSuppen - kalt und warm - und auch als Bstandteil von Salaten ... Brunnenkresse usw.

Du kannst auch einen Brot/ Brötchenteig damit würzen.

LG Sikas

Zur Eßbaren Deko auf den Salat streuen.In Kräuterquark reinschneiden, aufs Butterbrot.

ab aufs Käsebrot z.B. oder in den Salat ...

Auf Butterbrot ist es ein Traum und zum kochen.

salat, deko, auf den brotbelag, ganz wie du willst..achja odr vogelfutter^^

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