Wo kann man fettes Fleisch kaufen?

10 Antworten

Ist selbst für Metzger meiner Erfahrung nach schwierig, weil die Tiere nicht mehr so viel Fett haben. Einfach bei Deinem Stammmetzger fragen, ob er Dir so etwas auf Bestellung besorgen kann.

Wo ist das Problem ? Wenn Du eine Metzgerei in der Nähe hast, wird man Dir ganz sicher helfen können. Schau Dir erst mal das Suppenfleisch an, und wenn Dir das noch nicht reicht wird man Dir bestimmt etwas anderes anbieten können.

Und da wir auf GF sind: der Tip gilt nicht für Discounter und alle Supermärkte ohne Fleischtheke.

Du bekommst bei jedem Metzger fettes Fleisch. Du musst ja kein Filet kaufen ... nimm halt nen Nacken, Hals oder Schulter oder Beinscheiben.


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