Wo bekommt man in Hamburg den hochwertigsten Fisch für Sushi?

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3 Antworten

Am Hamburger Fischmarkt14 gibt es das bekannte Fischrestaurant Fischerhaus.Wenn Du von den Landungsbrücken kommst 2 Häuser vorher die Fischhandlung H.G.Schulze.KG.(blaues Gebäude) Tel. 040/380 9249. Habe dort 30 Jahre meine Einkäufe als Koch getätigt

Sorry, die richtige Antwort lautet=H.D.Petersen.Fischhandel,St.Pauli Fischmarkt in HH. und nicht H.G.Schulze.= dies ist eine Firma für Aale und Karpfen in der großen Elbstrasse in Altona.

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Fahr nach Cuxhaven, kaufe ihn dort entweder im Hafen, da gibt es eine Menge Fischfabriken die auch Läden haben, oder direkt vom Kutter.

Oder frag im Hafen nach ob da auch Fisch gelöscht wird.

Beim Fischer Fritz

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