Wo bekomme ich Apfelessig her?

2 Antworten

Für Sushireis ? Gibt es asiatischen Lebensmittelladen.

Äpfel kleinschneiden, in eine weithalsige Flasche füllen (Glas geht auch) guten Essig aufgießen, verkorken/bzw. Schraubdeckel drauf und 6 Wochen ins Licht stellen. Kannst auch noch Gewürze nach Geschmack zufügen. Schmeckt jedenfalls viiiiel besser, als der, den du in jedem Supermarkt kaufen kannst - DAS is ja nu KEIN Kunststück....

PS - und so kannst Du Dir auch aus anderen Obstsorten hippen Essig machen!!! Ich hab grad meinen Aprikosenessig zu Sommersalaten in Gebrauch, schmeckt wirklich besser als der normale!!!

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