Wissenschaftliche Arbeit - Quelle richtig angeben im Text?

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1 Antwort

Du gibst den Autoren und den Titel des Kapitels an, aus dem du zitierst. Den Herausgeber und das gesamte Werk nennst du nachgestellt. In der Bibliographie gibst du dann zudem die Seitenzahlen an, über die sich das gesamte Kapitel erstreckt.

Ein (möglicherweise nicht wirklich existierendes) Beispiel:

Müller, Mathias: Die Rolle der Kartoffel in Schwäbischen Gerichten, in: Fischer, Klaus (Hrsg.): Die Kartoffel in der Küche der Regionen Deutschlands, Berlin 1956, S. 234-289.

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