Wirsing Kohl Saison?

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3 Antworten

Es gibt einen frühen und einen Herbstwirsing.
Der frühe Wirsing wird ab April bis ca. Ende Juni geerntet. Der spätere ab ca. August bis Dezember. Wirsing ist auch lagerbar.

Eigentlich kann es nicht sein, daß Du keinen Wirsing z.Zt. kaufen kannst. Die Wochenmärkte sind voll damit und in den Supermärkten gibt's ihn auch.

Die Saison kommt noch. 

Wie alle Kohlsorten so ab September, schätzungsweise. 

Kohlrabi habe ich schon gesehen. 

September/ Oktober. Ist so wie mit Kürbis. Man kanns schon kaufen aber ist noch nicht so intensiv im Geschmack!

Danke, schönen Tag noch :)

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