Wird in Wiener Kaffeehäusern mehrheitlich gesüßter oder ungesüßter "Schlagobers" (Sahne) verwendet?

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2 Antworten

Allgemein ist die Sahne leicht gesüsst,man kann aber auch ungesüsste verlangen.

Die Original Sachertorte wird IMMER mit ungesüßtem Schlagobers serviert!

Mehr weiß ich allerdings auch nicht, da ich kein Kaffeehaus-Sitzer bin. Den besten Kaffee gibt's bei mir zuhause ;-)

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