wird alkohol (ethanol) aus Hefe oder aus Zucker hergestellt (substanz von Alkohol)?

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2 Antworten

Man kann aus vielem Ethanol machen, aber aus Hefe wird kein Ethanol gemacht und auch nicht aus zucker. Man kann aber mithilfe von Hefe und/oder Zucker Ethanol herstellen.

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aus beidem, die Hefebakterien zersetzen den Zucker zu Alkohol und Kohlenoxid. So ungefähr.

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