Wir schreiben demnächst eine bio arbeit und dazu wollte ich wissen ob enzyme,baustoffe und eiweiße das gleiche ist?

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2 Antworten

Grundsätzlich sind sie nicht das gleiche, nein.Enzyme sind fast immer Eiweiße  aber Eiweiße nicht immer Proteien, und Eiweiße können Baustoffe sein (je nachdem was gebaut werden soll).

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Agronom 10.01.2016, 17:33

(...) aber Eiweiße nicht immer Enzyme*

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bartman76 10.01.2016, 17:34
@Agronom

Ja, danke! Hab mich vertippt und es muss natürlich heißen: "Eiweise nicht immer Enzyme"!

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Enzyme sind bestimmte komplexe Proteine, die als Katalysator für chemische Reaktionen wirken. Proteine sind Mehrfachpeptidverbindungen. Die Grundbaustoffe dabei sind die Aminosäuren - die meisten Proteine bestehen aus 100-300 Aminosäuren.

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