Wir haben gerade chemi und wir sollen von Wein Alkohol bekommen wie soll ich das machen?

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5 Antworten

Destillation.
Fülle Rotwein in einen Hitzebeständigen Kolben und erhitze ihn auf 78 Grad und das Destillat ist Alkohol. Zur Probe einfach anzünden.

samykichou 19.01.2017, 08:41

Das ganze kann man mit dem Destilat mehrmals wiederholen und der Alkohol wird immer reiner.

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Man wird nie reinen Ethanol durch Destillation eines Ethanol Wasser Gemisches erhalten (azeotropes Gemisch). Man kann durch eine Destillation den Alkoholgehalt erhöhen und dann z.b. mit Molekularsieben das Wasser aus der Mischung fast vollständig abtrennen.

Nimm einen kräftigen Schluck.

Erhitz den Wein auf 80-100°C (nicht über 100 wegen Wasser und co)
Fang den Dampf auf und fertig

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