Wieviele Oliven braucht man für 1 Liter reines Olıvenöl

2 Antworten

Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet

Man benötigt ca. 4 bis 8 kg frisch geerntete Oliven um einen Liter Olivenöl zu bekommen. Das ist von der Olivensorte abhängig. Olivenöl wird in der Regel von speziellen Öl-Olivensorten gepreßt, die einen höheren Ölanteil haben als die Eß-Oliven.

Es gibt einen Richtwert: 5 Kilogramm Oliven ergeben ungefähr einen Liter Öl.

Was möchtest Du wissen?