Wieviele Nährstoffe enthält eine Supermarktbanane die grün geerntet wurde wirklich?

6 Antworten

Die grün geernteten Bananen werden erst im Bestimmungsland fertig gereift. ... Nährstoffe: Protein 1.1 g, Fett 0.3 g, Kohlenhydrate 21 g, Nahrungsfasern 2 g ... Die Banane enthält deutlich mehr Kohlenhydrate als andere Früchte. Neben ihrem Energiereichtum bietet sie auch viel Mineralstoffe wie Kalium, Phosphor usw.

Nährwert-Tabelle

je 100 g essbarer Anteil Energie Nährstoffe Mineralstoffe Vitamine 95 kcal Protein 1.1 g Natrium 1 mg B1 0.04 mg 403 kJ Fett 0.3 g Kalium 385 mg B2 0.07 mg   Kohlenhydrate 21 g Kalzium 8 mg B6 0.47 mg   Nahrungsfasern 2 g Phosphor 22 mg C 12 mg   Magnesium 30 mgE 0.29 mg

Grün geerntete Bananen haben weniger Nährstoffe als am Baum ausgereifte, Um wieviel genau weniger, kann ich dir nicht sagen. Jedenfalls nicht soviel, daß die Bananen hier im Supermarkt wertlos würden. Dafür bleiben sie schön..

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