Wieviel wiegt eine mittelgroße normale Kartoffel ohne Schale und gekocht?

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1 Antwort

Die Kartoffel verliert ungefähr 30% an Gewicht.

http://www.chefkoch.de/forum/2,52,335202/Frage-zum-Gewicht-roher-und-gekochter-Kartoffel.html

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