Wieviel Fondant zum eindecken von Cupcakes?

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2 Antworten

Also 250g Fondant reicht für 1 Torte, ich denke mal, je nach dicke und Größe, müsste es für 12 - 24 Muffins reichen.

Fondanteinschlagmengen:

Kuchenhöhe ca. 10 cm 10 – 15 cm Ø: 500 g Fondant 17 cm Ø: 750 g Fondant 20 cm Ø: 875 g Fondant 23 cm Ø: 1 kg Fondant 25 cm Ø: 1,25 kg Fondant 27,5 cm Ø: 1,5 kg Fondant 30 cm Ø: 1,75 kg Fondant

Gutes Gelingen :-)

Quelle: http://magiedeszuckers.wordpress.com/2010/12/01/kuchen-mit-rollfondant-eindecken/

...hier wird es erklärt wie ein Kuchen mit Fondant eingedeckt wird, geht für Muffins aber genau so gut: http://magiedeszuckers.wordpress.com/2010/12/01/kuchen-mit-rollfondant-eindecken/ ...gutes Gelingen :-)

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Das kommt drauf an, wie dick du die Fondant-Schicht machen willst. Je dünner, desto weiter reichen natürlich auch die 250g Fondant. Wieviele Cupcakes willst du denn machen?

Bist du aber sicher, dass du Fondant benutzen willst? Weil schmecken tut der nicht besonders gut, ist sehr süss. Marzipan oder ein anderes Topping ist da geschmacklich um einiges besser.

Übrigens kannst du Fondant auch ganz einfach mit Marshmellows und Puderzucker selber machen, falls dir der gekaufte zu teuer wird...:)

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