Wieso ist Brokkoli gesund?

7 Antworten

Brokkoli ist eng verwandt mit dem Blumenkohl.

Wie alle Kohlsorten sind diese extrem gesund die meisten Kohlarten haben mehr Vitamin C als Orangen.

Andere Kohlsorten sind jedoch wichtiger z.b. Rosenkohl, weil diese erst im Winter reif sind und damit Vitamin C Lieferant in einer Zeit sind, welche eher vitaminarm ist. Du kannst demnach getrost auf Brokkoli verzichten und stattdessen anderes Obst/Gemüse essen.

Weil Brokkoli sehr viele Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente enthält.

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