Wieso brauch man Buttermilch für einen Regenbogenkuchen??

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2 Antworten

Hi Babsii26, 

man braucht Buttermilch nicht unbedingt für einen Regenbogenkuchen.

Eigentlich kannst du einen beliebigen hellen (!) Rühr- oder Biskuittteig nehmen und diesen entsprechend einfärben. 

Du scheinst einfach bisher Rührteigrezepte mit Buttermilch gefunden zu haben. ;) 

Habe gerade mal bei Chefkoch geschaut und direkt der erste Treffer kommt ohne Buttermilch aus: http://www.chefkoch.de/rezepte/2521951395414490/Regenbogenkuchen.html

Viel Spaß beim Backen!

Viele Grüße

Dörte

Dankeschön :)

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