Wie wird sauerkraut gekocht rezept?

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4 Antworten

Zwiebelwürfel anrösten, evtl noch Schinken oder Speckwürfel dazugeben und mitrösten, Sauerkraut zugeben, mit etwas Brühe auffüllen und ca. 20 min. kochen lassen. Wer mag, kann auch noch Rippchen mit in den Topf legen und mit erwärmen...

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Das fertige Sauerkraut kocht man normalerweise so, wie es aus der Packung kommt. Wenn du es in Wasser schmeißen würdest, würdest du ja die Säure rauswaschen.

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steht drauf. einfach in den topf, erwärmen und fertig. manchmal muss es einige minuten köcheln

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schwer ist es nicht - etwas wasser - am Boden - etwas Pfeffer - und schau was an Gewürzen das ist. Kümmel wäre gut und etwas Zwiebel anbraten. Steht ja auch auf der Packung

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