Wie werden Eier gekocht?

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6 Antworten

Hey King,

Eier kochen ist echt einfach. Du nimmst nen Topf - > Wasser rein und zum Kochen bringen-> Eier mit nem großen Löffel rein, damit sie nicht bereits beim reinlegen aufplatzen -> je nachdem wie groß sie sind (gibt Größe S,M und L - steht auf der Packung) kochst du die Eier dann ab. Wenn du sie hart willst kannst du sie 7 Minuten drinnen lassen und dann wieder mit nem großen Löffel rausholen. Wichtig - nicht mit kaltem Wasser abschrecken wenn du sie danach in den Kühlschrank tun willst, sonst platzen die Eier an manchen Stellen und Bakterien können rein- dadurch sind sie dann nur noch 1 Tag haltbar.

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1. Topf nehmen
2. Eier hineinlegen
3. Wasser einfüllen, bis die Eier bedeckt sind
4. Deckel auf den Topf bis es kocht
5. Kochen
6. je nach Wunsch des Festigkeit nach 3+ Minuten vom Herd nehmen

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Salz kannst du dir beim Kochen sparen, das dringt nicht durch die Schale. Eier in kochendes Wasser einlegen  und dann die Uhr im Blick haben. 3 min wäre ein fast wässriges Ei, 5-6 Min hat noch weiches Eigelb, ab 7 Minuten ist es bei mittlerer Größe hartgekocht.


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Passt! Eier aber erst reinlegen, wenn das Wasser kocht. Kochzeit: weich: 5 Minuten, hart: 10 Minuten

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