Wie viele Brezeln kann ich mit 1Butter bestreichen?
Ich muss für ein Fest über 400 Butterbrezeln machen. Wenn ich die normalen 250g Butterpäckchen kaufe, wie viel brauche ich dann dafür. Vllt hat ja jemand von euch konditorische Erfahrungen
Danke für die Antwort:)
2 Antworten
Folgender Vorschlag
nimm ein paar Brezeln Z.B 8 Stück
Lege sie auf eine Waage (Gewicht ohne Butter) (GoB)
Bestreiche sie mit Butter
und wieder wiegen (Gewicht mit Butter) (GmB)
(GmB-GoB) / Stück * 400 = Butter für 400 Stück
In einem Karton sind 100 Stück drin.
Also 4 Karton^^
