Wie viel Gramm Sahne muss ich steif schlagen, damit ich damit einen Kuchen kuppelartig abdecken kann?

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2 Antworten

Zu wenig Information!

Wie groß ist der Kuchen? Wie dick soll die Schicht sein? 

Ins Blaue geraten, würde ich mit 500g anfangen und dann mal sehen. 

Gutes Gelingen! 

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3 / 8 ltr sahne braucht es dafür ,steifgeschlagen .

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Kommentar von Salzprinzessin
22.06.2016, 13:55

'Erscheint mir etwas sehr wenig, vorausgesetzt die Torte hat einen Durchmesser von ca. 26 cm. Unter 500 ml glaube ich, kann da kaum eine "Kuppel" entstehen. 3/8 reichen in den meisten Fällen gerade zum  flachen bedecken ohne Rand.

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