Wie viel Grad muss ein Grill haben?

Das ist der besagte Grill - (Fleisch, Feuer, Grillen)

3 Antworten

Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet
18.08.2016, 16:27

Servus, 

300°C reichen vollkommen, ich grill meine immer bei 250°C

Die Temperatur kannst du mit den zwei Luftschiebern regulieren. Mach unten ein bisschen zu und oben offen lassen dann wird es gleich weniger. Und zum Steak grillen mach ich immer zwei Grillzonen also einfach ausgedrückt ich mach den halben Grill mit Kohle voll und die andere hälfte lass ich frei.

Dünne Steak?? Wenn es Minuten-Steaks sind dann würde ich die nur indirekt Grillen, sonst werden sie nur zäh.

Viel Spaß beim Grillen
18.08.2016, 15:05

Das kommt darauf an, was für ein Fleisch es ist, und wie groß der Abstand zwischen Rost und Glut ist.

Alles klar aber wie kann ich die Temperatur nachträglich runter regulieren ?
Denn im Moment ist der Grill bei 300 Grad

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