Wie trocknet man frische Minze?

...komplette Frage anzeigen

2 Antworten

Ganze zweig auf einer Schnur aufhängen oder auf Papier dünn auslegen und täglich wenden. Sonneneinstrahlung auf jeden Fall vermeiden! Sonnst wird daraus nicht nur eine Art schlechtes Heu, sondern heher Stroh.

Ich hänge meine Minze, wie auch Bohnenkraut, Liebstöckel etc, immer zum trocknen im Schuppen auf. Dort ist es trocken, warm, luftig und keine direkte Sonneneinstrahlung. Mach die Büche nicht zu groß, dann trocknen die Zweige besser.

Was möchtest Du wissen?