Wie stellt man liquid eis her?

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1 Antwort

"super cool" heißt in dem Fall "unterkühlt". Du brauchst dafür unterkühltes Wasser. Wasser, das unter seinen eigentlichen Gefrierpunkt abgekühlt ist. Um dann zu Eis zu werden, braucht es allerdings einen Kristallisationskeim. Und genau das ist der Eiswürfel in diesem Fall.

http://www.experimentis.de/wissenschaft/physik-mathe-chemie-videos/unterkuehltes-wasser-blitzeis-selbst-herstellen-supercooling/

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Kommentar von EineAntwortHD
13.07.2016, 22:04

okay vielen dank :D

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