Wie stellt man durch Test Schadstoffe in Eiern fest?

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2 Antworten

Wie immer in Lebensmitteln: Durch jeweils geeignete Analysenverfahren. Was, das hängt vom gesuchten Stoff ab.

Kekiiii99 05.11.2015, 21:13

Wir wollen zum Beispiel Dioxine in Eiern Nachweißen wissen aber nicht wie wir das machen sollen.

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botanicus 05.11.2015, 21:49
@Kekiiii99

Vergesst es. Dioxine könnt Ihr nicht selber nachweisen (!), das sind aberwitzig geringe Spuren.

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musicmaker201 05.11.2015, 22:08
@Kekiiii99

Ohne teure Geräte wird das nichts...
Nicht alle Stoffe kann man mit dem Schema "Gebe Reagenz A zur Probe. Falls die Probe sich trübt..." nachweisen.

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cg1967 06.11.2015, 01:25
@Kekiiii99

Wir wollen zum Beispiel Dioxine in Eiern Nachweißen

Sind die ergraut?

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Aufschlagen, dran riechen. Mehr kannst du auch mit einem gut ausgestattetem Heimlabor nicht nachweisen.

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