Wie sollten man am besten Olivenöl lagern?
Tag,
ich möchte mir eine gute Flasche Olivenöl bei Gustini bestellen. Sind nicht ganz billig mit 20€ pro Flasche. Wollte daher fragen, wie man Olivenöl am besten lagert, so das es über Monate nicht den Geschmack verliert, oder gar ranzig wird.
6 Antworten
Das Olivenöl sollte in einer dunklen Flasche aufbewahrt werden. So ist es bei Zimmertemperatur gelagert mehrere Jahre haltbar. Noch besser wäre die Lagerung in einer Blechdose, in dieser Form wird es aber selten angeboten.
Naja.. Hält dannn auch paar Monate.. ich koche halt gerne ;)
Verschlossen in einer dunklen Flasche, bei normaler Zimmertemperatur. Es muss vor Licht und Sauerstoff geschützt werden.
Olivenöl sollte man genießen, nicht unnötig lagern. Weil es scheckt und gesund ist. Dann wird es in den handelsüblichen Flaschen auch nicht schlecht.
Ich kenne deine finanzielle Lage und deine Kochaktivität nicht, aber mir erscheint es sinnvoller, mehr Olivenöl zu kaufen anstatt teurem.
Einfach in den Schrank stellen und gut ist! Außer Du hast sie zur Deko gekauft?!
Ansonsten wird die ja eh bald leer sein, oder nicht? o_O
Vor Licht schützen und gut.
Kein Kühlschrank etc.
So wie du es im Laden kaufst passt es auch meist.
Möchte gerne dieses "Preisgekrönte" Olivenöl kaufen: https://www.gustini.de/italienisches-olivenoel-latium-olivastro-bio-quattrociocchi.html Flasche sollte dunkel genug sein, oder?