Wie schmelzt man Butter im thermomix?

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2 Antworten

Du kannst ja einfach die Temperatur einstellen, die du brauchst. Ich glaube zum Schmelzen reicht schon 37 oder 40°C. Stufe 1

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Butter in Stücken rein, Geschwindigkeit auf einfaches rühren stellen und ich schätze so 40° einstellen. Und dann das solange machen, bis sie schmilzt

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